Beschreibung
Die Paprika Frühzauber ist eine sehr früh reifende Paprika mit süßen, dickwandigen Früchten.
Die spitzkegeligen Früchte stehen aufrecht an der Pflanze. Anfangs sind sie hellgrün und auch in diesem Stadium schon essbar. Da sind sie noch schön knackig und schmecken etwas herb. Später reifen sie über orange zu rot ab und sind dann saftig süß. Ideal für Salate oder zum Füllen.
Völlig unkomplizierte Sorte, kleinbleibende Pflanzen, die auch im Freiland guten Ertrag bringen.
Über diese Gemüsepaprika konnte nur herausgefunden werden, dass es sich um eine alte Sorte handelt.
Leider gilt dieser Mangel an verfügbaren Informationen zu Herkunft und Geschichte für viele Gemüsesorten
Wurde die Züchtung von Obstbäumen zum Beispiel früher gut dokumentiert, ist das für Gemüsesorten nur selten der Fall. Die Vermehrung von Gemüsesaatgut erfolgte bis vor ca. 100 Jahren von den Bauern und Gärtnern selbst, so dass sie automatisch auch Züchtung betrieben. Eine Dokumentation erfolgte oft schon wegen fehlender Schreibkenntnisse nicht, das Wissen wurde generationenweise mündlich überliefert.
Zusammenfassung
| Name: | Frühzauber |
| Typ: | Paprika |
| Standort: | Gewächshaus, Freiland oder Kübel |
| Reifezeit: | 50 Tage; früh |
| Wuchshöhe: | bis 50 cm; buschig |
| Fruchtfarbe: | von grün nach rot |
| Fruchtform: | länglich, spitz zulaufend |
| Fruchtgröße: | bis 15 cm |
| Geschmack: | aromatisch, süß |
| Schärfegrad: | 0 |