Beschreibung
Die Steirische Kirschbohne ist eine alte Sorte, die, wie der Name schon sagt, aus der Steiermark stammt.
Diese kann eine Wuchshöhe bis zu 3 Meter erreichen und erzielt einen tollen Ertrag.
Die jungen grünen und unreifen Hülsen werden wie eine Gartenbohne verwendet. Die hauptsächliche Nutzung sind allerdings die trockenen Bohnen, die Samen. Die wunderschönen dunkelroten großen Kerne weicht man ein und kocht sie.
Für die Wiederaussaat nur die schönsten Samen in den längsten Hülsen verwenden.
Zusammenfassung
| Name: | Steirische Kirschbohne |
| Typ: | Stangenbohne |
| Aussaat: | ab Mitte Mai direkt draußen |
| Standort: | sonnig und mäßig feucht |
| Pflege im Beet: | Schwachzehrer, nur mäßig düngen |
| Lebensform: | einjährig |
| Wuchshöhe: | 300 cm |
| Verwendung: | Gemüse |
| Ernte: | August bis September |